Ayudante de Cocina, Aspirantes y Auxilares de Casino
ARAMARK MULTISERVICIOS - Antofagasta, Antofagasta
Hace 9 horas
XinerLink - Mejillones, Antofagasta
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Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.
¿Qué funciones se debe realizar?
Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos.
Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos.
Procesar vegetales y frutas según el standard establecido.
Procesar las carnes y deshuesar aves según los procedimientos estipulados.
Cumplir con los procesos de cocción establecidos.
Realizar procesos de porcionado y limpiado de carnes y pescados en cumplimiento de las recetas.
Revisar la calidad de las preparaciones elaboradas (sabor, textura, aroma, color) y utilizando técnicas culinarias de stock adecuadas para cada insumo.
Mantener su área de trabajo, mesones, equipos de frio e implementos todos limpios y desinfectados, con los insumos proporcionados y se utilicen de manera correcta según dosificaciones.
Hacer uso de técnicas marcadas por los maestros en cada proceso, cuidando los aspectos culinarios aplicados y los resultados en el producto.
Informar materia prima inadecuada en calidad y mantención.
Cumplir con la norma del manual BPM (buenas prácticas y manufacturas).
Cumplir con las normas de control de puntos críticos establecidas.
Llevar a cabo un mise en place en tiempo y forma.
Ordenar y registrar el stock de materias primas, cumpliendo con normas FIFO.
Llevar a cabo las rotulaciones que le sean instruidas por su jefatura.
Dar salida a cada preparación en cumplimiento al dossier, estándar de cada preparación o instrucción dada por su jefatura.
¿Qué te ofrecemos?
Bus de acercamiento.
Trabajo inmediato.
Alojamiento.
Jornada laboral días viernes, sábados y domingos.
Renta líquida diaria $45.000.
Postula ahora y únete a Xinerlink.
Requisitos mínimos
Contar con enseñanza media completa, estudio técnico gastronómico y/o hotelero.
Contar con 1 año de experiencia como ayudante en un restaurante de buen nivel y/o gran producción.
Requerimientos
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
12 de mayo (actualizada)
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de XinerLink
Importante Consultora de Recursos Humanos, ligada al área de Servicios Transitorios, Selección de Personal y Outsoursing.
Se encuentra en búsqueda constante de nuevos profesionales y trabajadores que deseen formar parte de nuestro equipo de trabajo, especificamente todos aquellos interesados en el área de la Salud, como Clínica, Hospital y Servicios a domicilio.
Evaluación general
3,93
1.520 Evaluaciones
46%
27%
15%
4%
8%
3,80
Ambiente de trabajo
3,49
Salario y prestaciones
2,96
Oportunidades de carrera
3,25
Director general
Atención a clientes o aseo resepcionista y tengo mucho conocimiento de área física y de salud
Actual empleado R.Metropolitana Octubre, 2023
Buen ambiente y grato lugar de trabajo buena organización y empatía entre el grupo
Lo mejor El trabajo humano
A mejorar La constante actualización Delos trabajador
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Ait
Actual empleado R.Metropolitana Septiembre, 2023
Comencé trabajando como analista en el área de RRHH, Y en verdad me encantó mi estancia ahí, aprendí mucho y lo mejor que tienen mucha disposición para enseñar y tener paciencia. Desarrollé habilidades y conocimientos. Gracias al Subgerente de Operaciones en RRHH. Fue triste mi salida. Pero tengo a Xinerlink en mi corazón ❤️
Lo mejor Ambiente laboral
A mejorar La renta
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trabajador responsable
Actual empleado R.Metropolitana Agosto, 2022
ayuda al desarrollo de Chile, hace todo lo posible para pagar a sus empleados y cuando no hay mucha plata pide esperar el plazo establecido por el estado.
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Salarios
Vendedor/a
Media salarial
$ 632.437 /mes
269 salarios
$ 250.000
$ 1.000.000
Paramédico/a
Media salarial
$ 670.343 /mes
185 salarios
$ 306.000
$ 1.423.000
Ayudantes de cocina
Media salarial
$ 440.699 /mes
67 salarios
$ 220.000
$ 641.000
Lavandería
Media salarial
$ 420.761 /mes
63 salarios
$ 260.000
$ 800.000
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