Nutricionista de producción
ARAMARK MULTISERVICIOS - R.Metropolitana, Santiago - Providencia
Hace 5 días
Aliservice - Santiago - Providencia, R.Metropolitana
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Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva se encuentra en búsqueda de Nutricionista de producción, para desempeñar sus funciones en el casino de salud, ubicado en la comuna de Providencia.
Misión del cargo:
- Verificar que todas las preparaciones sean sanas e inocuas y que cumplan con los estándares de calidad exigidos por el reglamento sanitario de los alimentos, controlar toda la producción en raciones, la norma técnica y el contrato con el cliente.
Funciones principales:
- Verificar que las bandejas de los pacientes contengan las preparaciones de acuerdo con su prescripción dietética.
- Supervisar y controlar el proceso productivo de todas las materias primas que ingresan al casino.
- Coordinar y organizar los turnos de las auxiliares dietéticas.
- Realizar supervisión del personal (presentación personal), control de planillas de control de proceso y conteos de raciones de toda la producción.
Requisitos:
- Formación académica universitaria en Nutrición y dietética.
-Experiencia mínima de 1 año, en instituciones de salud con pacientes hospitalizados. Debe ser comprobable con certificado de cotizaciones.
Jornada sábado y domingos: 08:00 a 17:30 horas.
Beneficios:
- Desayuno y almuerzo.
- Uniforme de trabajo.
- Implementos de higiene y seguridad correspondiente al cargo.
Requerimientos
Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Hace 8 horas (actualizada)
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Acerca de Aliservice
Entregamos más de un millón de servicios de alimentación mensuales de comida sana, nutritiva y apetitosa. Para cumplir con este desafío damos gran importancia a los equipos profesionales, compuestos por Ingenieros, Nutricionistas, Chefs, Administradores, operativos y técnicos encargados de diseñar los menús, elaborarlos, entregarlos a los comensales y certificar la calidad de nuestros procesos. 4.200 personas a lo largo de Chile, trabajando para usted.
Con un sostenido crecimiento, s...
Entregamos más de un millón de servicios de alimentación mensuales de comida sana, nutritiva y apetitosa. Para cumplir con este desafío damos gran importancia a los equipos profesionales, compuestos por Ingenieros, Nutricionistas, Chefs, Administradores, operativos y técnicos encargados de diseñar los menús, elaborarlos, entregarlos a los comensales y certificar la calidad de nuestros procesos. 4.200 personas a lo largo de Chile, trabajando para usted.
Con un sostenido crecimiento, se ha convertido en el actor emergente en servicios de alimentación en Chile, tanto en el sector público como privado, con una oferta diferenciada bajo el concepto de Restaurantes Corporativos y Cafeterías como un punto de encuentro en la empresa, y aportando a la salud y calidad de vida en el trabajo.
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 480.780 /mes
50 salarios
$ 230.000
$ 600.000
Auxiliar
Media salarial
$ 469.464 /mes
47 salarios
$ 220.000
$ 624.834
Maestro/a de cocina
Media salarial
$ 604.103 /mes
29 salarios
$ 300.000
$ 800.000
Auxiliar de limpieza
Media salarial
$ 462.391 /mes
23 salarios
$ 290.000
$ 550.000
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