Maestro de cocina con experiencia
ARAMARK MULTISERVICIOS - R.Metropolitana, Santiago - Providencia
Hace 2 días
Maestro de cocina - Turno 6x1 casino en Recoleta
ARAMARK MULTISERVICIOS - Santiago - Providencia, R.Metropolitana
Descripción de la oferta
$ 670.000,00 (Mensual)
contrato a plazo fijo
Jornada de 44 horas semanales
Aramark solicita Maestro de Cocina
Las funciones principales son:
- Coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad alimentaria, cumplimiento de las minutas establecidas y satisfacción del cliente.
- Coordinar y controlar la preparación de productos de acuerdo con las recetas estandarizadas de la compañía, en las distintas áreas de servicio (cuarto frío, cuarto caliente, repostería, panadería, servicios especiales, etc).
- Programar pautas de trabajo para los procesos productivos alimenticios, para asegurar a la calidad del servicio.
- Coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo con la planificación de minuta.
Se requiere
Experiencia deseable al menos 2 años en cargo solicitado
Contar con Título Técnico en Gastronomía y/o universitario.
Conocimiento de cocina fría, repostería y cocina caliente de casinos
Capacidad de liderazgo, formación de personal y adecuarse a las necesidades de casino.
Renta liquida: 525.000
Horario: 6X1 Rotativo,
AM: 08:00 a 16:30 hrs
PM: 11:30 a 20:00 hrs
Beneficios:
Uniforme
Colación en el casino
Caja de compensación
Seguro de salud complementario
Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015. Respondiendo a nuestro compromiso global con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina
18 de abril (actualizada)
Acerca de ARAMARK MULTISERVICIOS
ARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOSARAMARK EMPRESA DE SERVICIOS EN EL ÁREA DE ALIMENTACIÓN Y MULTISERVICIOS
Evaluación general
4,17
8.156 Evaluaciones
-
3,87
Ambiente de trabajo
-
3,76
Salario y prestaciones
-
3,43
Oportunidades de carrera
-
3,51
Director general
Encargada de Auditorías Laborales - Minería (Codelco)
Actual empleado Antofagasta Abril, 2024
Excelente empresa, con gran posibilidad de crecimiento. Buen ambiente laboral y con reconocimientos.
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de aseo
Actual empleado R.Metropolitana Abril, 2024
Es muy buena en si, da beneficios a sus trabajadores.
Lo mejor Los beneficiarios
A mejorar Que creyeran en las propuestas de trabajo de cada trabajador
Recomienda trabajar aquí
aspirante de cocina
Actual empleado Extranjero Abril, 2024
buena la empresa
Lo mejor el trabajo en equipo
A mejorar mejoraría la logística del servicio
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Maquinista
Media salarial
$ 473.083 /mes
36 salarios
Vidriero
Media salarial
$ 434.372 /mes
8 salarios
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