Maestro de cocina Turnos 6x1 Centro de montaña El Colorado Temporada Invierno 2024
Grafton Recruitment Chile - R.Metropolitana, Santiago - Lo Barnechea
Hace 6 días
Grafton Recruitment Chile - Santiago - Lo Barnechea, R.Metropolitana
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En Grupo Grafton nos encontramos en búsqueda de MAESTRO DE COCINA para desempeñarse en turnos 6x1 o 5x2 por la temporada de invierno 2024 en Centro de Montaña Farellones/ El Colorado
DEBES POSEER DISPONIBILIDAD PARA RESIDIR EN LA CORDILLERA DURANTE LOS DIAS TRABAJADOS.
¿Cuáles son tus principales funciones?
Preparar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant).
Cocinar los productos establecidos por Jefe de Casino (Casino).
Verificar el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria.
Colaborar en conjunto con el personal a mantener todo limpio y ordenado según reglas de higiene.
Cumplir con la preparación de los alimentos en el horario y estándar establecido, según tiempos, modo de preparación y montaje determinado
Velar por una buena manufactura y almacenamiento.
Supervisar a ayudantes de cocina y/o manipuladores de alimentos a cargo.
¿Qué buscamos?
-Egresado de la carrera de Gastronomía
-Experiencia mínima de 3 años como maestro de cocina restaurantes y hoteles
-Disponibilidad para trabajar en sistemas de turnos rotativos 6x1 y 5x2
-Disponibilidad para alojar en la cordillera
¿Que ofrecemos?
-Turnos 5x2 y 6x1 (a definir)
-Alojamiento en dependencias del centro de montaña
-Ofrecemos Almuerzo y cena en casino, el desayuno corre por parte del trabajador (contamos con cocina equipada para refrigerar alimentos)
-Transporte ida y regreso a cordillera desde punto de encuentro cercano a Esc. Militar.
-Beneficios de temporada de invierno
Renta líquida mensual $650.000
Requerimientos
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de Grafton Recruitment Chile
Empresa multinacional en servicios de Selección de ejecutivos y técnicos de alto perfil, con experiencia en empresas multinacionales y locales de primer nivel.
Evaluación general
4,21
64 Evaluaciones
51%
26%
22%
0%
1%
4,11
Ambiente de trabajo
3,82
Salario y prestaciones
3,33
Oportunidades de carrera
3,62
Director general
Analista Senior
Actual empleado R.Metropolitana Octubre, 2022
Excelente Empresa tuve la oportunidad de trabajar en ella periodo 2012 a 2016
Lo mejor Lo comprometido con sus trabajadores
A mejorar Nada que mejeror
Recomienda trabajar aquí
Operaria
Actual empleado R.Metropolitana Febrero, 2022
Excelente empresa ; tiene un buen trato a los trabajadores
Lo mejor El trato hacia sus trabajadores
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Analista de reclutamiento y selección de personal
Actual empleado R.Metropolitana Marzo, 2018
Excelente empresa.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Operador/a
Media salarial
$ 651.172 /mes
29 salarios
$ 400.000
$ 1.100.000
Operario/a
Media salarial
$ 561.250 /mes
24 salarios
$ 440.000
$ 750.000
Auxiliar de aseo
Media salarial
$ 450.500 /mes
12 salarios
$ 250.000
$ 600.000
Mecánico/a
Media salarial
$ 740.000 /mes
5 salarios
$ 650.000
$ 850.000
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