Maestra/o de cocina - Con Experiencia modalidad Full Time
La Criolla Osorno - Osorno, Los Lagos
Descripción de la oferta
Estamos en búsqueda de una Maestra de Cocina apasionada y talentosa para desempeñar el cargo en La Criolla Bar & Restaurante. La candidata/o ideal deberá tener una amplia experiencia en cocina, habilidades de liderazgo, capacidad para innovar en la creación de platos y una pasión por la gastronomía.
Responsabilidades:
Planificar y supervisar la preparación de platos de alta calidad.
Diseñar menús innovadores que cumplan con los estándares del restaurante.
Capacitar y motivar al equipo de cocina para mantener altos niveles de calidad y eficiencia.
Coordinar con el personal de servicio para garantizar una experiencia culinaria excepcional.
Gestionar inventarios, costos y presupuestos de cocina de manera eficiente.
Requisitos:
Experiencia previa como Chef Ejecutivo/a, Chef de Cocina o posición similar.
Conocimientos sólidos en técnicas culinarias, manejo de ingredientes y seguridad alimentaria.
Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
Creatividad para desarrollar platos nuevos y adaptarse a las preferencias del cliente.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y según la demanda del restaurante.
Si te apasiona la cocina, tienes experiencia liderando equipos y buscas un ambiente dinámico para desarrollarte profesionalmente, ¡esperamos tu postulación! Envía tu CV y carta de presentación.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia gastronómica excepcional!.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación básica
- 4 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: A partir de 30 años
Palabras clave: culinario, culinary, cook, cocina
18 de abril
Acerca de La Criolla Osorno
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