Jefe/a de Operaciones para Casino de Alimentación Colectiva - Viña del Mar
Importante empresa del sector - Viña del Mar, Valparaíso
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Descripción de la oferta
En el marco de la Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca incorporar a un/a Jefe/a de Operaciones para empresa de servicio de Alimentación Colectiva ubicada en la V Región.
Serás responsable de coordinar y verificar las cuentas de contratos, para lograr el cumplimiento de los indicadores y volúmenes comprometidos en cada contrato de acuerdo con las políticas, presupuestos y directrices de la empresa en términos de relacionamiento con las personas y los clientes.
Principales funciones:
- Supervisar en terreno los servicios contratados por el cliente.
- Administrar los Recursos Humanos al interior del contrato (costos personal, control asistencia, reclutamiento, selección, mantención y desvinculación).
- Asignar y supervisar las funciones y actividades de los equipos de trabajo dentro de los sitios asignados (Reuniones, programas de trabajo, sistemas de turnos).
- Realizar gestión administrativa (informes, control facturas-compras, guías de ventas, pedidos, ajustes, pre-cierres y cierres contable, control stock, proyecciones y estados de resultados.
- Análisis de seguimiento costo insumo, verificar ingreso diario de Q, salidas de bodega, con el objetivo de detectar las deviaciones de FC y generar planes de acciones oportunos.
- Tomar acciones y actuar proactivamente ante problemas, desviaciones y fuentes de reclamos con el cliente o su equipo directo.
- Hacer seguimiento del presupuesto de su sitio (venta/costos/gastos/resultado económico).
- Controlar el abastecimiento y stock diario del sitio asignado.
- Cumplir y controlar las disposiciones legales, reglamentos internos específicos, normativas, procedimientos y estándares de la Compañía.
- Jornada en Art. 22.
Requisitos:
- Experiencia en Casinos de Alimentación Colectiva en el área de salud (Excluyente).
- Formación educacional en Ingeniería en Alimentos o Nutricionista (Excluyente).
- 5 años de experiencia liderando servicios de alimentación colectiva de alta complejidad.
Ofrecemos:
- Herramientas corporativas.
- Alimentación en la instalación.
- Estabilidad laboral.
- Desarrollo de carrera.
Nos declaramos una empresa Diversa e Inclusiva. ¡Postula con nosotros!.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
- 3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones
Hace 3 días (actualizada)
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