Ayudante de cocina / Lampa/ Turnos Rotativos - Con experiencia
Aliservice - Lampa, R.Metropolitana
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Descripción de la oferta
Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva se encuentra en búsqueda de Ayudante de Cocina para casino ubicado en Avenida Los Boldos N°620, Lampa.
Objetivo del cargo:
- Apoyar al maestro de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina.
funciones y/o Responsabilidades:
- Responsables de preparar el mise en place (preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos) y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones designadas.
- Responsables de preparar los postres (elaboración de masas, postres de leche, jaleas, postres de fruta, y repostería en general). Cumplir el requerimiento de jefatura y cliente.
- Registrar en planillas de elaboración de producción y realizar seguimiento de materias primas y elaboración del plato.
- Mantener la limpieza del lugar de trabajo y entregar un buen servicio al cliente y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.
Turno rotativos 6 x 1:
- Turno día de 08:00 a 15:30 horas.
- Turno Tarde de 13:00 a 20:30 horas.
- Turno Noche de 20:30 a 04:00 horas
Beneficios:
- Desayuno, almuerzo o cena, según jornada.
- Movilización para salida turno noche.
Requisitos:
- Enseñanza medía completa.
- Cédula de identidad vigente.
- Experiencia mínima de 1 año en el cargo.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 21 y 58 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Aliservice
Entregamos más de un millón de servicios de alimentación mensuales de comida sana, nutritiva y apetitosa. Para cumplir con este desafío damos gran importancia a los equipos profesionales, compuestos por Ingenieros, Nutricionistas, Chefs, Administradores, operativos y técnicos encargados de diseñar los menús, elaborarlos, entregarlos a los comensales y certificar la calidad de nuestros procesos. 4.200 personas a lo largo de Chile, trabajando para usted.
Con un sostenido crecimiento, s...
Entregamos más de un millón de servicios de alimentación mensuales de comida sana, nutritiva y apetitosa. Para cumplir con este desafío damos gran importancia a los equipos profesionales, compuestos por Ingenieros, Nutricionistas, Chefs, Administradores, operativos y técnicos encargados de diseñar los menús, elaborarlos, entregarlos a los comensales y certificar la calidad de nuestros procesos. 4.200 personas a lo largo de Chile, trabajando para usted.
Con un sostenido crecimiento, se ha convertido en el actor emergente en servicios de alimentación en Chile, tanto en el sector público como privado, con una oferta diferenciada bajo el concepto de Restaurantes Corporativos y Cafeterías como un punto de encuentro en la empresa, y aportando a la salud y calidad de vida en el trabajo.
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 480.780 /mes
50 salarios
$ 230.000
$ 600.000
Auxiliar
Media salarial
$ 469.464 /mes
47 salarios
$ 220.000
$ 624.834
Maestro/a de cocina
Media salarial
$ 604.103 /mes
29 salarios
$ 300.000
$ 800.000
Auxiliar de limpieza
Media salarial
$ 462.391 /mes
23 salarios
$ 290.000
$ 550.000
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