Administrador (a) de Casino de alimentación en Requínoa - Experiencia en casinos de alimentación

Descripción de la oferta

Importante empresa requiere contratar a Administrador(a) con experiencia para Casino de alimentación ubicado en la comuna de Requínoa.

Sus principales funciones serán administrar, controlar, enseñar, corregir y supervisar los siguientes ítems:

- Verificar el correcto provisionamiento del casino, con una anticipación mínima de 3 días.
- Efectuar los pedidos de insumos necesarios, al departamento de Compras de la Empresa, con el fin de mantener abastecido el casino.
- Revisar la nota de pedidos y hoja de producción con al menos 1 día de anticipación.
- Efectuar cuando corresponda las rebajas en la nota de pedido y/o gestionar las compras adicionales con apego a los presupuestos de la compañía.
- Custodiar los bienes, mercaderías, insumos, dinero y demás bienes muebles que le son entregados por el empleador para el ejercicio de sus funciones.
- Recepcionar las mercaderías que llegan al lugar de prestación de servicios, verificando la conformidad de la nota de pedido con la guía de despacho y factura, asimismo pesar o contar los productos que esta recepcionando.
- Supervisar y controlar que el almacenamiento de las materias primas se realice en conformidad a sistema F.I.F.O., verificando además estado de limpieza de bodegas y estantes y estado de equipos de frío.
- Tomar correctamente el inventario.
- Entregar en tiempo y forma las guías de despacho y facturas al Jefe de Servicio.
- Negociar con el cliente las minutas a fin de efectuar con posterioridad el costeo de los platos.
- Debe generar la proyección de los servicios.
- Presentar el costo de su casino, debidamente ajustados a presupuesto, como asimismo entregar a su superior el cuadro de gastos variables.
- Debe velar para que se cumpla la organización horaria. Organizar y coordinar vacaciones del personal a cargo.

Horario:
Artículo 22.

Requisitos:
- Experiencia de dos años comprobable como administrador (a) en casinos de alimentación.
- Administrar, realizar pedidos, manejo planilla Excel, entre otras labores
- Idealmente que viva en la comuna de Requínoa o alrededores.

Beneficios:
- Colación otorgada por la compañía.
- Capacitaciones constantes reconocidas por Sence.
- Caja de compensación.
- Convenio dental.
- Convenios con farmacias, compañía de gas, entre otros.

No dudes en postular si cuentas con los requisitos, ¡te esperamos!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: administrator

Hace 7 días (actualizada)